Pâtes froides crevettes crabe et St Jacques

#facile #gourmand #gourmet

Préparation : 15 min

Cuisson : 8-12 min

Temps total : 23-27 min

Pour : 1 personne

Ingrédients :

  • 70 g de pâtes de blé complet

  • 110 g de crevettes cuites

  • 110 g de chair de crabe cuite

  • 45 g de mozzarelle râpée

  • 20 g de mayonnaise allégée

  • 1 cuillère à café de jus de citron vert

  • Persil frais

  • Coriandre fraiche

Préparation :

  1. Cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau de 8 à 12 minutes. Puis les passer sous l’eau froide.

  2. Décortiquer les crevettes fraîches et les réserver.

  3. Dans un récipient suffisamment grand, déposer les pâtes froides, la chair de crabe, les crevettes et la mozzarella râpée.

  4. Ajouter la mayonnaise allégée, le jus de citron vert, le persil, la coriandre puis mélanger l’ensemble de la préparation.

  5. Servir frais.

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