#rapide #facile #gourmand

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

Temps total : 15 min

Pour : 1 personne

Ingrédients :

• 1 bagel complet (environ 70g)

• 50 g de saumon fumé

• 30 g de fromage à tartiner léger type Vache-qui-rit

• 5 g d'aneth frais, finement haché

• Zeste de citron

• 1 cuillère à café de jus de citron

• 15 g de concombre, en fines tranche

• 10 g de radis en fines rondelles,

• Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Couper le bagel en deux et le toaster légèrement au four pendant environ 5 minutes.

3. Mélanger le fromage à tartiner avec l'aneth, le zeste de citron, le jus de citron, le sel et le poivre.

4. Étaler le mélange de fromage à sur la face coupée de chaque moitié de bagel.

5. Disposer délicatement les tranches de saumon fumé sur le fromage à tartiner.

6. Ajouter les rondelles de concombre et de radis sur le dessus pour la texture et la saveur.

7. Garnir avec un peu plus d'aneth frais, si désiré.

8. Servir immédiatement.