Fiesta de légumes sauce roquefort (V)
#familyfriendly #facile #gourmand
Préparation : 5 min
Temps total : 5 min
Pour : 4 personnes
Ingrédients :
200 g de légumes crus (radis, carotte, concombre, tomates cerises)
60 g de fromage blanc 0% de MG
20 g de roquefort
20g de ciboulette ciselée
Zeste de citron
Préparation :
Préparer les légumes : laver, éplucher et couper en bâtonnets ou en tranches selon votre préférence.
Hacher finement la ciboulette.
Dans un bol, mélanger le fromage blanc, le Roquefort, la ciboulette et le zeste de citron jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Servir les légumes crus avec la sauce au Roquefort.
Servir frais.
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