Fiesta de légumes sauce roquefort (V)

#familyfriendly #facile #gourmand

Préparation : 5 min

Temps total : 5 min

Pour : 4 personnes

Ingrédients :

  • 200 g de légumes crus (radis, carotte, concombre, tomates cerises)

    60 g de fromage blanc 0% de MG

  • 20 g de roquefort

  • 20g de ciboulette ciselée

  • Zeste de citron

Préparation :

  1. Préparer les légumes : laver, éplucher et couper en bâtonnets ou en tranches selon votre préférence.

  2. Hacher finement la ciboulette.

  3. Dans un bol, mélanger le fromage blanc, le Roquefort, la ciboulette et le zeste de citron jusqu’à obtenir une préparation homogène.

  4. Servir les légumes crus avec la sauce au Roquefort.

  5. Servir frais.

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