#vegetarianfriendly #rapide #gourmand

Préparation : 5 min

Cuisson : 5 min

Temps total : 10 min

Pour : 1 personne

Ingrédients :

• 40 g de son d’avoine

• 30 g de lait de coco

• 20 g d’eau à température ambiante

• 10 g de chocolat noir à 90% de cacao

• 2 blancs d’œuf

• 1 œuf entier

Préparation :

1. Couper le chocolat noir en petits morceaux.

2. Mélanger tous les ingrédients en une pâte homogène dans un mug ou un bol.

3. Cuire au micro-ondes à pleine puissance, en vérifiant la cuisson pendant 4 à 5 minutes (en fonction de la puissance de l’appareil).

4. Sortir le bol du micro-ondes avec précaution (très chaud) quand le cake a pris.

5. Laisser tiédir un peu si on souhaite le démouler.

6. Servir chaud.