Fiesta de légumes sauce paprika (V)
#familyfriendly #facile #gourmand
Préparation : 5 min
Temps total : 5 min
Pour 4 personnes
Ingrédients :
200 g de légumes crus (radis, carotte, concombre, tomates cerises)
60 g de fromage blanc 0% de MG
6 g de paprika en poudre
10 g de ciboulette ciselée
10 g de moutarde de Dijon
1 cuillère à café de jus de citron jaune
Zeste de citron jaune
Préparation :
Préparer les légumes : laver, éplucher et couper en bâtonnets ou en tranches selon votre préférence.
Hacher finement la ciboulette.
Dans un bol, mélanger le fromage blanc, le paprika, la ciboulette, la moutarde, le jus de citron et le zeste de citron jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Servir les légumes crus avec la sauce au fromage blanc paprika.
Servir frais.
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