#familyfriendly #facile #gourmand

Préparation : 5 min

Temps total : 5 min

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 200 g de légumes crus (radis, carotte, concombre, tomates cerises)

• 60 g de fromage blanc 0% de MG

• 15 g de gingembre confit haché

• Zeste de citron vert

Préparation :

1. Préparer les légumes : laver, éplucher et couper en bâtonnets ou en tranches selon votre préférence.

2. Hacher finement le gingembre confit.

3. Dans un bol, mélanger le fromage blanc, le gingembre confit haché et le zeste de citron vert jusqu'à obtenir une préparation homogène.

4. Servir les légumes crus avec la sauce au fromage blanc et gingembre confit.

5. Servir frais.