#familyfriendly #facile #gourmand

Préparation : 10 min

Temps total : 10 min

Pour : 4 personnes

Ingrédients :

• 200 g de ricotta

• 100 g de fromage blanc 0% de MG

• 100 g de saumon fumé découper en petit dés

• 20 g de ciboulette ciselée

• 10 g d’aneth

• Zeste de citron vert

• Sel et poivre

Préparation :

1. Mélanger dans un grand bol la ricotta, le fromage blanc avec une partie du saumon fumé.

2. Ajouter la ciboulette, l’aneth et le jus de citron vert pressé.

3. Dresser la préparation dans des verriers (on peut utiliser une poche a douille).

4. Disposer le reste du saumon sur le dessus.

5. Assaisonner avec du poivre blanc et des zestes de citron vert

6. Servir frais.